ゆず茶は飲み物です。お茶と言っても茶葉は使っておらずゆずを皮ごと薄切りにして、ハチミツに漬け込みます。このゆず茶には果肉が多量に含まれており、歯ごたえがあり、ゆず独特の香りと甘みが味わえます。ゆず茶の飲み方はカップにスプーン２?３杯を入れて、お湯を注いでかき混ぜます。香りが暑さを和らげてくれます。カクテルにも合います。ゆずは、ビタミンＣが含まれています。ゆずに含まれる成分には血液の循環をよくする働きがあります。冬至にゆず湯に入る習慣があるのも、この効果で身体の芯まで温めるためです。肌を内側から綺麗にしてくれる効果もあります。ゆずの効果を知らず知らずのうちに知っていたんですね。このゆずをたっぷり使ったゆず茶は日々の健康管理にぴったりです。
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